Combustible de couleur noir et solide, le charbon de bois est obtenu par la carbonisation lente et incomplète du bois. C’est l’un des moyens les plus utilisés pour faire du barbecue. Nous allons découvrir dans cet article les différents couts du charbon de bois pour barbecue.
Le charbon de bois pour barbecue
Le résultat obtenu suite à la carbonisation du bois est le charbon de bois. Il est caractérisé par un fort taux de carbone qui entre en compte dans la durée du feu, le temps d’allumage et la chaleur dégagée. Il est plus utilisé pour cuire des aliments comme les saucisses et les pizzas. Le charbon de bois pour barbecue est utilisé pour faire des barbecues, des grillades et faire des cuissons rapides. Il faut noter qu’aucun autre produit ne rentre dans la fabrication du charbon de bois.
L’utilité du charbon de bois
Outre son usage pour faire le feu, chauffer la maison ou faire des grillades, il peut aussi servir à faire disparaître les moisissures. De même, il peut être utiliser pour rendre propre l’eau, nettoyer les dents ou éliminer les mauvaises odeurs.
Sous quelles formes peut-on acheter le charbon pour barbecue
Le charbon de bois peut être acheté sous plusieurs formes. On distingue les charbons de bois artisanaux, les charbons de bois épurés, les charbons de bois pour barbecue et ceux destinés à être utilisés dans les restaurants. Il peut être sous forme de gros morceau ou de petit morceau. De même, il en existe qui sont vendus dans des sacs de 3 à 20 kilogrammes et qui sont durs ainsi que d’autres vendus en litres qui sont tendres.
Le prix du charbon de bois pour barbecue
Le prix d’un barbecue charbon de bois fumoir varie en fonction de la qualité, la quantité et du magasin d’achat. Le prix d’un charbon de bois pour barbecue diffère de celui utilisé dans un restaurant. Vous pourrez néanmoins trouver du charbon de bois de 20 litres au prix de 5 Euros.
Pour trouver des charbons de bois pour barbecue moins chers, comparer les prix sur l’internet ou sillonner quelques magasins pour faire votre choix.